Весьма распространен миф о том, что в СССР людям не хватало еды, в отличие от капиталистических стран. И после реформ россияне наконец смогли поесть вволю. Либеральная пропаганда упорно муссирует эти выдумки, но никогда не приводит никаких цифр – насколько больше стали есть люди. Причина проста – цифры говорят о прямо противоположном. Что подтверждают и сохранившие самостоятельное мышление люди – мои старшие родственники в свое время долго смеялись, когда я задавал им вопросы о советском прошлом, начитавшись либеральных публикаций в инете. Но пропагандистский пресс не ослабевает – на телевидении, в газетах, в книгах – везде непрерывно рассказывают о ужасах советской эпохи. Ложь о собственно прошлом и предках в буквальном смысле вбивается людям в головы. При этом настоящая статистика по-прежнему не афишируется. В меру своих сил исправлю этот недостаток – ибо она крайне познавательно. Годы реформ – это время давно забытого явления – массового недоедания, которое повредило здоровье массы людей – особенно детей. Хотя не буду врать – олигархи, продажные чиновники и их обслуга питались гораздо лучше чем в СССР. Заодно коснусь еще одного мифа – о золотом веке царской России.
Потребление основных продуктов питания в США и России (в среднем на душу населения, кг)
| США 1989 | РСФСР 1989 | США 1997 | РФ 1997 | США 2003 | РФ 2004 | |
| Мясо и мясопродукты | 113 | 69 | 114 | 46 | 119 | 49 |
| Молоко и молокопродукты (в персчете на молоко) | 263 | 396 | 305 | 229 | 267 | 233 |
| Яйца, шт | 229 | 309 | 239 | 210 | 253 | 242 |
| Рыба и рыбопродукты | 12,2 | 21,3 | 10 | 9,3 | 11 | 11,9 |
| Сахар | 28 | 45,2 | 30 | 33 | 27 | 37 |
| Хлебные продукты | 100 | 115 | 112 | 118 | 91 | 119 |
| Картофель | 57 | 106 | 57 | 130 | 64 | 128 |
По оценкам ООН СССР входил в десятку стран мира с наилучшим типом питания.
Производство основных продуктов питания на душу населения (в кг) в 1989 году, в США, Англии и СССР
| Страна | Пшеница | Картофель | Мясо | Молоко | Масло | Яйца, шт |
| РСФСР | 304 | 229 | 68,4 | 378 | 6,3 | 332 |
| США | 223 | 68 | 120 | 264 | 2,2 | 270 |
| Англия | 243 | 111 | 66 | 258 | 2,4 | 214 |
При этом в 1989 году 44% жителей СССР считали, что потребляют недостаточно молока. В Армении так считали 62% населения, уровень потребления молока в Армении составлял 480 кг на человека. 52% опрошенных в СССР считали, что потребляют недостаточно сахара (в Грузии – 66%).
График потребления молока и молочных продуктов в РСФСР и РФ (в пересчете на молоко) на душу населения в год, кг

Originally published at Записки у клавиатуры. Please leave any comments there.





удовлетворенное

занудное





